Sous-vide sáčky na vaření pro následné pečení ve stejném sáčku (Nylon) – Sira-Cook Siralon Sous-Vide
Sáček Sira-Cook™ PA Sous-Vide je jedinečné obalové řešení pro maso, ryby a drůbež, které umožňuje vakuové balení, přepravu, maloobchodní prodej a vaření potravin ve stejném balení. Na rozdíl od jiných možností sáčku sous-vide může být sáček Sira-Cook™ PA Sous-Vide také používán při pečení v troubě.
Sáček Sira-Cook™ PA Sous-Vide je skvělou volbou pro obchody / kuchyně, které chtějí částečně vařit maso a poté znovu ohřát / vařit v obchodě způsobem, který poskytuje šťavnaté a chutné konečné výsledky.
Sira-Cook™ sáčky umožňují vaření jídla ve vlastních šťávách pro větší šťavnatost. Jídlo lze vařit bez nutnosti pekáče, trouba zůstává čistá a nedochází k mytí.
-
- Sous-vide a pak opečte maso ve stejném sáčku
- Vakuové balení, odeslání, prodej a vaření produktu v jednom balení
- Není třeba manipulovat s jídlem, dokud není připraveno k podávání
- Jedinečné materiály absorbují horký tuk uvolněný během vaření, aby zajistily křupavé, čisté a bezpečné zacházení s potravinami
- Žádné čištění nebo mytí trouby pro spotřebitele
- Různé možnosti materiálů dostupné v mnoha velikostech
- Značná úspora nákladů na balení a manipulaci
- Lze kombinovat s absorpcí pro odstranění přebytečného tuku