Una entrevista en profundidad con sirane MD Simon Balderson ha sido publicada por la Comunidad de Alimentos Mixtos para promover un seminario en el que él será el orador principal.
Las soluciones de envasado de alimentos de Sirane, y temas como la extensión de la vida útil y las soluciones innovadoras de bolsas de cocina, se discuten durante la entrevista organizada por el nuevo grupo.
Sirane MD Simon Balderson será el orador principal en el evento gratuito que se centrará en productos antimicrobianos, envases para alimentos calientes, bolsas de cocción, bolsas de vacío y sous-vide, pero que cubrirá todos los aspectos del envasado de alimentos a medida que se planteen los temas.
Simon dijo: «La Comunidad de Alimentos Mixtos me invitó a hablar en este evento, y están invitando a altos directivos del servicio de alimentos y el comercio de restaurantes y catering. El evento debía celebrarse a principios de año, pero fue reprogramado y en su lugar me entrevistaron.
«El envasado tiene un papel muy importante que desempeñar en este sector, al igual que en otras partes de la cadena alimentaria, particularmente en relación con la extensión de la vida útil y el envasado listo para cocinar.
«Esperemos que la entrevista despierte el interés de la gente, y que vengan … y si no, tal vez haya gente por ahí que simplemente esté interesada en el tema. Hay mucho allí, desde bolsas de cocción al vapor hasta envases absorbentes de olores para carne empacada en vacío».
El seminario ha sido organizado por The Mixed Foods Community, una nueva organización que organiza seminarios, charlas, debates, conferencias y ferias comerciales con el objetivo de proporcionar un amplio apoyo a las empresas alimentarias. Visitar www.mixedfoods.com
para más detalles.
El seminario tendrá lugar en septiembre, fecha y hora exactas aún por confirmar.
Las bolsas de cocina ofrecidas por Sirane incluyen nuestras populares bolsas Sira-Cook Supreme para horno o barbacoa, y recientemente se agregó una nueva adición a las opciones: crear «bolsas de sabor». La nueva adición utiliza una mezcla de haya al horno mezclada con hierbas y especias congeladas, que se colocan en una bolsita y se deslizan debajo de la capa siliconada de la bolsa.
También ofrecemos bolsas de cocción al vapor para uso en horno / microondas, bolsas y películas de tostado de nylon, bolsas de sous-vide que incluyen bolsas que posteriormente se pueden asar al horno en el mismo empaque, bolsas para hornear para pan horneado, bolsas al vacío y más.
Sirane también ofrece una gama de forro de nylon para adaptarse a todos los tamaños comunes de Gastronorm.
Simon también hablará sobre nuestra gama de envases absorbentes, que incluye una amplia gama de almohadillas absorbentes con una amplia gama de usos, y que incluye almohadillas antimicrobianas.
Sirane es líder del mercado europeo en el desarrollo innovador de envases de alimentos para la fabricación, y tiene experiencia en áreas que incluyen envases listos para hornos y microondas, absorbencia, extensión de la vida útil, productos crujientes en microondas y más.
La entrevista se puede ver en YouTube en https://youtu.be/1MffHGI3kLY
Para obtener más información sobre Sirane y cualquiera de nuestras soluciones de envasado de alimentos, comuníquese con el +44 1952 230055, visite nuestro sitio web en www.sirane.com o envíe un correo electrónico sales@sirane.com
