La popular gama de bolsas de cocina a vapor de SIRANE se exhibió en Seafood Expo North America en Boston a principios de esta semana cuando nuestros socios estadounidenses Elkay Plastics mostraron su marca Ready Chef Go!.
¡Listo Chef Go! utiliza una gama de soluciones de bolsas de cocción al vapor de Sirane para ofrecer comidas preparadas para llevar y llevar, y está demostrando ser muy popular entre los consumidores en América del Norte.
Elkay Plastics, distribuidor exclusivo de Sirane en los Estados Unidos y Canadá para bolsas de cocina de vapor autoselladas y bolsas de horno / barbacoa, ideó el programa Ready Chef Go para ofrecer a las tiendas de comestibles un paquete completo que les permitiera aumentar las ventas.
Simon Balderson, Sirane MD, dijo: «¡Listo Chef Go! es un concepto fabuloso, y es perfecto para mariscos, por lo que fue genial ver que nuestras bolsas tienen un lugar de honor en su stand. Se ven muy bien, las comidas se ven apetitosas y, lo que es más importante, sé que saben muy bien.
«Las bolsas de cocción al vapor son una excelente manera de cocinar mariscos: bolsas de sabor, sin problemas».
Las opciones para la gama de bolsas de cocción de vapor para horno / microondas incluyen bolsas multicompartimento, autosellado, termosellado y de pie. Elkay ofrece una gama de tamaños y colores.
Simon Balderson, Sirane MD, dijo: «Este formato de múltiples compartimentos es ideal para los minoristas. Permite que los dos (o más) compartimentos de la bolsa se llenen por separado y se sellen por separado. No hay contaminación de un compartimento a otro, y ni siquiera necesitan ser llenados y sellados al mismo tiempo, o de hecho en la misma instalación de producción.
«Por supuesto, pueden serlo: en el mostrador, puede agregar pescado con una marinada en un lado y verduras en el otro, lo que lo convierte en la comida preparada perfecta para ‘over-the-counter’.
«Pero también hay posibilidades de comidas preenvasadas donde el pescado, por ejemplo, se agrega en un sitio, que la mitad de la bolsa está sellada y luego las verduras se agregan en otro lugar y se sellan.
«Ya sea por razones de producción o para mantener los alimentos separados, porque el contenido necesita diferentes tiempos de cocción o simplemente porque se ve más atractivo visualmente, hay muchas razones por las que una bolsa de cocina como esta podría ser la respuesta a sus problemas.
«Es posible suministrar a los dos compartimentos una perforación de arranque, lo que permite que el consumidor los separe: diferentes tiempos de cocción no son un problema, o si el cliente quiere cocinar uno en el horno y otro en el microondas, no hay problema.
«Nuestras bolsas de cocción al vapor son versátiles: si desea una bolsa de pie, para fines de exhibición en la tienda, entonces es una opción, si desea una impresión personalizada en su propia marca, es una opción.
Las bolsas steam-cooking de Sirane permiten sellar todos los sabores para una cocción simple y sabrosa, perfecta para una cocción saludable y el control de las porciones, sin sacrificar el sabor. Una vez sellada por el minorista, el cliente simplemente pone la bolsa en el horno o microondas y cocina, es así de fácil. Con nuestras bolsas de cocción al vapor estándar, están disponibles versiones de las bolsas sellables térmicamente y autosellables. Las bolsas también se pueden suministrar impresas con marca personalizada.
También hemos agregado recientemente una versión de pie de las bolsas de cocción al vapor, lo que permite a los minoristas empacar previamente las bolsas y presentarlas a los clientes de una manera atractiva.
Las bolsas están diseñadas para ser utilizadas de forma segura en un horno convencional a hasta 200 grados centígrados, en un microondas, y se pueden congelar para su posterior recalentamiento y alimentación.
Nuestras bolsas de cocción al vapor se pueden usar como una bolsa de mostrador minorista, pero también están disponibles en paquetes minoristas para que los usuarios puedan comprar las bolsas y usarlas de la manera que más les convenga. También los ofrecemos en sobres empacados individualmente, lo que permite que la bolsa se incluya como parte de un kit de comida, por ejemplo, donde los clientes ponen la comida en las bolsas ellos mismos.
Además, Ready Chef Go! ofrece acceso a una gama de mantequillas y adobos aromatizados que permite a los minoristas convertir fácilmente los mariscos y la carne en una sabrosa comida preparada.
Seafood Expo North America, que se celebra anualmente en Boston, Massachusetts, es la feria de mariscos más grande de América del Norte. Karl Heggarty, gerente de ventas de Sirane responsable del envasado de mariscos, visitó la feria este año y pasó tiempo con el equipo de Elkay, así como caminando por los pasillos.
Dijo: «Sirane ofrece una amplia gama de productos perfectos para el mercado de mariscos, incluidas las bolsas de cocción al vapor para horno / microondas. Fue genial ver a Elkay dando a nuestras bolsas de cocina una presentación tan buena, son excelentes para cocinar mariscos y pescados, y son muy populares.
«También ofrecemos productos absorbentes, incluidos revestimientos para cajas de pescado, almohadillas absorbentes y esteras de hielo para mariscos vivos, y hubo un gran interés en lo que podemos ofrecer».
Para obtener más información, visite www.sirane.com o llame al +44 1952 230055.
