Las compresas de frutas antimicrobianas obtendrán titulares de Fruit Logistica… pero tenemos mucho más además

La NUEVA tecnología de almohadillas de fruta absorbente antimicrobiana será el principal lanzamiento de productos de Sirane en Fruit Logistica el próximo mes, pero también tendremos mucho más en exhibición.

La feria comercial en la capital alemana será el primer lugar en el que hemos mostrado nuestra tecnología ABV al mundo, y estamos anticipando un gran interés en el producto.

Y con una gama de otras soluciones de envasado de frutas y verduras, que incluyen películas de embalaje transpirables, etiquetas absorbentes de etileno y envases absorbentes de crepé, así como Sirane México, hay muchas razones para visitar nuestro stand en el Pabellón 8.2.

Fruit Logistica, que se celebra del 3 al 5 de febrero en Berlín, es una de las exposiciones de productos frescos más grandes del mundo y el lugar perfecto para mostrar nuestra gama completa de envasado de frutas.

Jeremy Haydn-Davies, director de ventas, dijo: «Nuestra tecnología ABV recibirá mucha atención, y con razón, ya que es un gran paso adelante en el envasado antimicrobiano. Sin embargo, tendremos mucho más para los visitantes de nuestro stand, incluyendo películas transpirables y compostables.

Sira-Flex Resolve es un biopolímero que permite que los productos frescos respiren y puede extender significativamente la vida útil del producto. Es un producto que hemos llevado a Fruit Logistica antes, pero es un producto que constantemente se desarrolla y refina aún más.

«También tenemos la gama de almohadillas absorbentes de frutas, que incluye almohadillas acolchadas y almohadillas absorbentes de etileno que se pueden suministrar sin la tecnología ABV agregada. Para frutas como las cerezas, podemos suministrar almohadillas de cereza absorbentes o un envase de crepé de baja absorbencia».

Sin embargo, ABV será, sin duda, la nueva tecnología que acaparará los titulares.

Simon Balderson, Sirane MD, dijo: «Durante muchos años, Sirane ha estado a la vanguardia de la investigación sobre la tecnología de extensión de la vida útil de la fruta en particular, y este último desarrollo de productos combina un trabajo innovador con las tecnologías existentes para crear otro gran paso adelante. Esta es realmente una noticia de primera plana para el mundo del envasado de frutas.

«Muchas compañías han tratado de entregar envases antimicrobianos, pero esta es una forma efectiva de entregar la tecnología desde dentro del paquete hasta el corazón del problema».

Las nuevas almohadillas Dri-Fresh ABV de Sirane contienen una mezcla de bioflavonidos naturales y ácidos orgánicos que trabajan juntos para mejorar naturalmente las propias defensas protectoras de la fruta. Combinados con la absorbencia dentro de la almohadilla, ofrecen un excelente nivel de protección.

La tecnología puede suministrarse como almohadillas absorbentes estándar o incorporarse a nuestras almohadillas Dri-Fresh Soft-Hold, almohadillas acolchadas absorbentes que evitan daños a la fruta blanda durante el transporte. La tecnología se activa por la humedad, funcionando solo cuando es necesario.

Simon Balderson agregó: «La extensión de la vida útil dentro de la fruta, particularmente en el mundo de las frutas blandas, es un gran problema en toda la industria, e incluso unos pocos días adicionales hacen una gran diferencia.

«La fruta blanda tiene una vida útil corta, lo que significa que la vida útil adicional es muy valiosa. Tiene poco en el camino de la piel protectora, por lo que es vulnerable a la degradación fúngica y bacteriana. Como es blando, también es vulnerable a daños durante el transporte, que a menudo puede ser un largo camino.

«Esta es una solución completamente natural a esos problemas que es muy efectiva. Lo que estamos haciendo es tomar efectivamente el propio mecanismo de defensa natural de la fruta y suministrarlo cuando sea necesario en una forma concentrada. Los resultados hasta ahora han demostrado ser muy impresionantes.

«La combinación de flavonoides que son antioxidantes y antimicrobianos, con ácidos orgánicos que incluyen ácido cítrico y ácidos ascórbicos es inofensiva, ya que todos los elementos se encuentran naturalmente dentro de la fruta. Es limpio, simple y efectivo. La naturaleza misma a menudo tiene las respuestas.

«Esto complementa nuestras tecnologías existentes de extensión de la vida útil, incluidas las almohadillas acolchadas absorbentes, las almohadillas antifúngicas, las almohadillas y etiquetas absorbentes de etileno y más».

Las frutas que potencialmente podrían beneficiarse de Dri-Fresh ABV o Dri-Fresh Soft-Hold ABV incluyen todo tipo de bayas : fresas, frambuesas, moras y arándanos , así como otras frutas vulnerables a daños: tomates; albaricoques; kiwi; nectarinas, y uvas.

Las almohadillas acolchadas Dri-Fresh Soft-Hold de Sirane ya se están enviando en grandes cantidades a los productores de bayas de América del Norte, Central y Chile, algunas de las regiones de cultivo de frutas blandas más grandes del mundo, y el producto comienza a aparecer en los estantes de los supermercados de todo el mundo, incluido el Reino Unido. Dri-Fresh Soft-Hold ABV solo aumentará esta demanda.

La nueva fábrica de Sirane en Guadalajara, México, abastecerá gran parte de esta demanda, y si eres de la región, Sirane México es otra buena razón para visitarla.

Con sede en el corazón de la región de cultivo mexicana, y cerca de muchos de los principales productores de bayas de la región, Sirane México abrió a principios de este mes. La unidad de 1.500 metros cuadrados se centrará inicialmente en la fabricación de envases de frutas en esta industria en rápida expansión.

Las almohadillas de amortiguación de frutas Dri-fresh Soft-Hold son «almohadillas de burbujas absorbentes», perfectas para bayas de todo tipo, que combinan las propiedades amortiguadoras y protectoras de las películas de burbujas con una absorbencia efectiva, una alta permeabilidad y una excelente presentación del producto. También tenemos almohadillas Dri-Fresh Fresh-Hold EA, que son almohadillas absorbentes con absorbencia de etileno incorporada.

Sirane es una empresa altamente innovadora de desarrollo a fabricación de productos con sede en Telford, Shropshire. Cuenta con cuatro divisiones: envasado de alimentos; medicina y salud; industrial y hortícola. La empresa está especializada en soluciones absorbentes

Sirane estará presente en Fruit Logistica en Berlín del 3 al 5 de febrero de 2016. Nuestro stand es B-09, Hall 8.2. Cualquiera que quiera saber más sobre cualquier producto es bienvenido a visitar…

Para obtener más información sobre cualquier solución de envasado de productos frescos ofrecida por Sirane,   envíe un correo electrónico gillian.carter@sirane.com

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