Una IMPRESIONANTE comida «ahumada a leña» cocinada en el horno o en la barbacoa: una bolsa de cocina de Sirane realmente ofrece a los minoristas la oportunidad de ofrecer a los clientes bolsas de sabor, y existe la oportunidad de verlo por ustedes mismos, ya que exhibiremos este producto, entre otros, en las próximas ferias comerciales Seafood Expo Global (26-28 de abril) e IFFA (7-12 de mayo).
La bolsa Sira-Cook Supreme es fácil de usar, cocina los alimentos a la perfección y se puede usar en casi cualquier entorno de cocina, desde hornos hasta barbacoas, planchas y platos calientes.
Y cualquiera que se dirija a Bruselas o Frankfurt y que busque vender un producto con una diferencia real podría mirar nuestra «bolsa de fumar»,una bolsa Sira-Cook Supreme en la que se ha colocado un sobre de astillas de madera mejorado con humo líquido debajo de la capa antiadherente perforada, lo que permite que los sabores pasen.
Simon Balderson, director general de Sirane, dijo: «Nuestra nueva bolsa de cocina Sira-Cook Supreme tiene muchos usos potenciales y ofrece numerosas ventajas a los usuarios. Pero usar la bolsa como una «bolsa para fumar» realmente podría ayudar a los minoristas a ofrecer un producto verdaderamente destacado.
«Es una bolsa de papel de aluminio capaz de soportar un calor directo significativo, lo que permite su uso en una barbacoa, así como en un horno. La comida será tierna, conservará todos los jugos y sabores, así como la bondad, y podría venderse sin receta en el paquete.
«Para el cliente no habría desorden, ni olor, ni necesidad de manipular la comida. La bolsa se puede sellar térmicamente o doblar, y agregar un valor genuino a las ventas minoristas de alimentos.
«La bolsa está disponible en varios tamaños y en una versión estándar y antiadherente. Viene con un panel superior transparente, para que los usuarios puedan ver lo que se está cocinando, y se puede sellar térmicamente.
«La capa antiadherente también significa que podemos ofrecer una ‘bolsa para fumar’: una bolsa de horno / barbacoa con un sobre de astillas de madera que le da a la comida un maravilloso sabor ahumado natural. Hemos dedicado tiempo a perfeccionar el proceso, para asegurarnos de que los sabores sean fuertes y el mismo sabor que si se fumara madera, por lo que hemos desarrollado un proceso que mejora las astillas de madera.
«Es perfecto para la carne de mariscos y las aves de corral: cualquiera que busque suministrar alimentos frescos o comidas preparadas con una diferencia y ofrecer sabores verdaderamente excelentes que sean fáciles para el consumidor. Encuentre nuestro stand en Bruselas o Bélgica para descubrir más sobre este gran producto, o incluso cualquiera de nuestras soluciones de embalaje.
La bolsa Sira-Cook Supreme viene con un gran mecanismo de apertura: cuando la bolsa está caliente, la superficie superior se puede pelar, dejando la comida sobre una base de papel de aluminio. Luego se puede agitar, girar si es necesario, dejar que se cocine durante más tiempo y se dore, o servir directamente.
Es perfecto para carne, pescado, aves de corral y verduras, cualquier cosa que se pueda cocinar en un horno o en una barbacoa se puede cocinar en esta bolsa, y significa que las personas ya no tendrán que cocinar por separado para los carnívoros y vegetarianos, ya que las bolsas pueden sentarse una al lado de la otra.
Jeremy Haydn-Davies, director de ventas de envasado de alimentos, dijo: «La gama de tamaños ofrecidos significa que podemos ofrecer Sira-Cook Supreme como una solución para numerosos productos.
«La comida ahumada es muy popular, y puede ser increíblemente sabrosa, y esta es una excelente manera de ofrecer a los clientes la experiencia de la comida ahumada a leña sin ninguna de las molestias. Este método de cocción es muy popular en los Estados Unidos, podría ser igual de popular en otros lugares.
«Este método, que utiliza astillas de madera mejoradas, significa que no es solo un producto de barbacoa, se pueden crear los mismos sabores de leña cualquiera que sea el método de cocción utilizado».
Sira-Cook Las bolsas Supreme también forman parte de nuestra cartera Thinking-Cooking, la cocina minorista y la gama de cocina de Sirane, lo que permite que las bolsas se almacenen como un producto independiente.
Envíe un correo electrónico a jeremy.haydn-davies@sirane.com o llame al 0044 1952 230055 para obtener más información o para hacer una cita para cualquiera de los espectáculos.
Sirane es una empresa altamente innovadora de desarrollo de productos de embalaje para la fabricación con sede en Telford, Shropshire. Cuenta con cuatro divisiones: envasado de alimentos; medicina y salud; industrial y hortícola. Las especialidades incluyen absorbencia y bolsas de cocina. Nuestro stand en Seafood Expo Global es 4-5803, mientras que en IFFA podemos encontrarnos en el Hall 1, Stand H-39.
