En pocas semanas comenzará la producción en Sirane Centroamérica, nuestra nueva fábrica en el corazón de México, la culminación de meses de planificación y preparación.
Sirane Centroamérica tiene su sede en Guadalajara, cerca de las principales regiones de cultivo de bayas y la sede de muchos de los principales productores, y se centrará inicialmente en las almohadillas de frutas absorbentes, con el mercado de bayas en particular y frutas blandas en general como el principal objetivo.
Sin embargo, los planes ya están en marcha para expandir la fabricación a principios de 2017 para incluir otras soluciones de envasado de alimentos, incluidas las bolsas de cocina.
Simon Balderson, Sirane MD, dijo: «Sirane Centroamérica es un paso importante para la compañía. Ha sido un desafío, abrir una nueva fábrica a miles de kilómetros de distancia y luego llenarla con maquinaria construida aquí en Telford, pero luego nos encanta un desafío en Sirane.
«La gente a menudo nos pregunta ¿por qué México? Bueno, México es el lugar perfecto para que Sirane comience a fabricar. Ciertamente, en términos de frutos blandos, es uno de los principales productores del mundo, pero geográficamente también está bastante lejos de muchos de sus principales mercados de exportación.
«Esto significa que la vida útil es importante para los productores mexicanos, y ellos entienden su importancia. Tienen mucha experiencia y están altamente educados en esta área, por lo que se adapta perfectamente a nosotros. El mercado mexicano de exportación de frutas ha crecido significativamente en los últimos años después de la inversión.
«Sirane ha invertido mucho tiempo en los últimos años en la extensión de la vida útil de los productos frescos, y ahora tenemos algunos productos muy efectivos. Todo encaja perfectamente».
La industria de frutos blandos de México es una de las más grandes del mundo. Su temperatura, altura sobre el nivel del mar y precipitaciones hacen que las condiciones de crecimiento sean absolutamente ideales. Enormes cantidades de frutas, incluidas fresas, moras, frambuesas y arándanos, se exportan a Europa, América del Norte y más al Lejano Oriente, lo que hace que los envases sean de vital importancia.
Un asombroso 97% de los arándanos, por ejemplo, se exportan, y a principios de este año el país comenzó a exportarlos al mercado chino en constante crecimiento por primera vez.
Otras regiones de América del Norte, del Sur y Central también son importantes exportadores de frutas, por lo que Sirane Centroamérica estará en una ubicación ideal para abastecer la demanda en toda la región, una demanda impulsada por una demanda mundial de bayas los 365 días del año.
En 2014, Estados Unidos produjo 563,2 millones de libras de arándanos cultivados, pero debido a la demanda durante todo el año aún importó 234,7 millones de libras, por un valor de $ 530,5 millones, el 60% de los cuales provino de Chile. Con 355.9 millones de libras de fresas importadas, de las cuales el 99.7% provino de México, y más de $ 1 millón en frambuesas, la escala de la industria en las Américas se vuelve clara, y esto sin que las exportaciones salgan del continente.
Simon agregó: «He visitado la región yo mismo, y descubrí que los productores son muy receptivos a las nuevas tecnologías y están ansiosos por involucrarse. Están muy entusiasmados con lo que estamos ofreciendo.
«Al abrir la fabricación en México, Sirane ahora puede ofrecer un mejor servicio y una mejor tecnología a la región, al tiempo que se beneficia de su conocimiento y experiencia. Los enlaces de transporte también nos conectarán con los principales mercados de América Central y del Norte.
«La ubicación en Guadalajara es perfecta, cerca de las principales regiones de cultivo y muy cerca de los clientes, y en un nuevo parque de innovación con fácil acceso a la Carretera Panamericana, lo que significa que está bien conectado por carretera con gran parte de América del Norte y Central.
«También podremos abastecer a América del Sur, y en particular a los mercados de bayas en Chile y Uruguay. Nuestra nueva base en México hará que servir a estos mercados sea mucho más fácil».
Sirane ofrece una gama de almohadillas absorbentes para frutas, que incluyen absorbencia estándar, almohadillas de burbujas absorbentes «acolchadas» Soft-Hold y nuestras nuevas almohadillas antimicrobianas Dri-Fresh ABV, que contienen una mezcla de bioflavonidos naturales y ácidos orgánicos que mejoran naturalmente las propias defensas protectoras de la fruta. También ofrecemos almohadillas con absorbencia de etileno incorporada.
Todos estos productos se fabricarán en la nueva unidad de 1,500 metros cuadrados en Guadalajara, en un parque de innovación donde hay margen para expandir el sitio a medida que el negocio crece.
Y los planes para una mayor fabricación ya están en marcha para la primera parte de 2017. Sirane ofrece una amplia gama de soluciones de cocina listas para horno y microondas, y es esta gama de productos Sira-Cook la que será el próximo enfoque para Sirane Centroamérica.
Adam Green, presidente de Sirane North America, dijo: «Ya tenemos una cantidad significativa de negocios que se pueden suministrar desde Guadalajara, y la fabricación en México nos dará una excelente oportunidad para hacer crecer este negocio en todo el continente americano».
Nuestra gama Sira-Cook incluye bolsas de cocción al vapor para el horno / microondas y bolsas de cocina para el horno / barbacoa, ambas ideales para ventas sin receta y para llevar. Las bolsas permiten a los minoristas vender «comidas preparadas frescas» en un formato que es fácil de cocinar para el cliente.
Simon Balderson agregó: «Sirane México proporcionará empleos en la región para ingenieros, ya hemos tenido un gerente de producción en el lugar, Gibran Guerrero, que fue reclutado localmente y que ha supervisado la instalación de la maquinaria y la preparación para comenzar la fabricación, además de científicos y en la fabricación. Hemos tenido una gran ayuda de Pro México en el Reino Unido, así como del gobierno mexicano y los funcionarios locales en Jalisco.
«Sirane Centroamérica es un paso significativo para Sirane. Hemos sido alentados en cada paso del camino, por personas dentro de la industria frutícola mexicana y por funcionarios del gobierno, y ahora esperamos con ansias el día en que se hagan los primeros productos allí».
Para contactar a Sirane México, envíe un correo electrónico a Adam Green a adam.green@sirane.com o Josua Vega a jos.vega@sirane.com. Jos tiene su sede local y puede ser contactado en el +521 333 8428 448.
