Film avec bordures en feuille (polyester) – Sira-Cook TX

Film de rôtissageSira-Cook avec bord en feuille d’aluminium – le film vous permet de froncer le bord, créant ainsi un colis parfait pour un environnement de cuisson idéal.

Lefilm pour rôtissage prêt à l’emploi est utilisé par les traiteurs, les restaurants et les chefs professionnels, qui recherchent une solution simple à utiliser mais attrayante.

Le film offre tous les avantages de la cuisson avec un film de cuisson en polyster : la viande brunit à l’intérieur du sac, cuit jusqu’à 10 % plus vite, et tous les jus et saveurs sont conservés.

Il n’y a pas de dégâts – les fours et les plateaux restent propres.

Des combinaisons d’assaisonnements et d’épices, de sauces et de marinades peuvent être ajoutées au « colis », car cette méthode de cuisson intensifie les saveurs et contribue à créer un repas savoureux.

Le polyester et la feuille sont tous deux recyclables, à condition d’être séparés.

Deux tailles sont disponibles : 45cm x 50m et 45cm x 100m.

  • Largement utilisé par les traiteurs, les restaurants, les chefs professionnels, etc.
  • Également utilisé par les bouchers à la recherche d’une solution d’emballage facile à utiliser et attrayante pour le four.
  • La viande cuit jusqu’à 10 % plus vite
  • La viande reste succulente et juteuse – et aide à conserver les saveurs.
  • Pas de dégâts – le four et les plateaux restent propres
  • Four et congélateur
  • Peut être fourni fabriqué à partir de 30% de matériaux recyclés post-consommation (élément en polyester)

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