Pellicola bordata (poliestere) – Sira-Cook TX

Pellicola perarrostireSira-Cook con bordo in carta stagnola – la pellicola permette di accorciare il bordo, creando il pacco perfetto per l’ambiente di cottura ideale.

La pellicolaper arrostire pronta per il forno con bordo in carta stagnola è usata da catering, ristoranti e chef professionisti, che cercano una soluzione di pellicola da forno semplice da usare ma dall’aspetto attraente.

La pellicola offre tutti i vantaggi della cottura con una pellicola di polisterolo – la carne si rosola all’interno del sacchetto, cuoce fino al 10% più velocemente e tutti i succhi e i sapori vengono mantenuti.

Non c’è disordine – il forno e il vassoio rimangono puliti.

Combinazioni di condimenti e spezie, intingoli e marinate possono essere aggiunte al “pacco”, poiché la cottura in questo modo intensifica i sapori e aiuta a creare un pasto saporito.

Sia il poliestere che la pellicola sono riciclabili, purché separati.

Sono disponibili due misure: 45cm x 50m e 45cm x 100m.

• Ampiamente usato da ristoratori, ristoranti, chef professionisti ecc.
• Utilizzato anche dai macellai che cercano una soluzione di imballaggio facile da usare e dall’aspetto attraente per il forno
• La carne cuoce fino al 10% più velocemente
• Mantiene la carne succulenta e succosa – e aiuta a mantenere i sapori
• Nessun disordine – il forno e i vassoi rimangono puliti
• Forno e congelatore
• Può essere fornito realizzato con il 30% di materiali riciclati post-consumo (elemento poliestere)